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Fleischsalat

Fleischsalat selbstgemacht – frisch und ohne Majo

Fertig abgepackten Fleischsalat aus der Kühltheke vom Supermarkt finde ich ganz schrecklich. Denn: Da ist immer irgendwie jede Menge Schweinefleisch mit drin, und Schweinefleisch vertrage ich überhaupt nicht. Da ist immer jede Menge eklige fette Majonaise drin, pfui Teufel! Da ist immer jede Menge Zucker drin, bäh! Da ist immer irgend so eine stark hervor schmeckende Säure als Konservierungsmittel drin, widerlich! Das sind leider vier stichhaltige Gründe, um auf herkömmlichen Fleischsalat dankend zu verzichten. Doch muss ich deswegen komplett vom wurstigen Genuss Abschied nehmen? Nein, das muss ich natürlich nicht. Ich mache mir nämlich meinen leckeren Fleischsalat ganz einfach selbst....