Verschlagwortet: High Carb

Ein himmlisch süßer und göttlich gesunder Nachtisch geht ja bekanntlich immer. Allerdings sollte man bei hochsommerlichen Temperaturen den Körper und die Verdauung tunlichst nicht mit schweren fetten Speisen belasten. Leicht, lecker, erfrischend und bekömmlich sollte das ideale Dessert daherkommen, wenn die Sonne satt vom Himmel strahlt. Doch kann eine süße Sünde, die sowohl dem Gaumen als auch der Seele schmeichelt, überhaupt fast fettfrei daherkommen? Die köstliche Antwort darauf ist ein uneingeschränktes JA. Mein exklusiver Tipp dazu lautet: Dattelquark Sonnengereifte und anschließend schonend getrocknete Datteln schmecken nicht nur sagenhaft gut, sie sind auch wahre Vitamin- und Mineralbomben. Keine Frucht ist so...