Verschlagwortet: Türkische Spaghetti Bolognese

Hochwertiges Rinderhack ist die nahrhafte Grundlage vieler ebenso deftiger wie kräftiger Gerichte. Mein erklärter Hackfleisch-Favorit sind Türkische Spaghetti Bolognese. Denn dieses leckere und herzhafte Essen vereint die Gewürzmagie der türkischen Küche mit unwiderstehlicher Pasta. Echt zum Reinsetzen lecker 😛 Die Zutaten (für vier gute Esser) 1200 Gramm frisches Rinderhack Türkisches Hackbratengewürz Pulver (Köfte Baharati; Gewürzmischung bestehend aus: Paprika, Cumin, Koriander, Chilipulver, Pfeffer, Piment und Knoblauch) Olivenöl zum Anbraten in der Pfanne 6-8 mittelgroße Zwiebeln 4 große Paprikaschoten (Farbe nach Wahl) 4 große Karotten Frischer Knoblauch nach Lust und Laune 2 Packungen (à 500g) passierte Tomaten Gekörnte Gemüsebrühe Salz 500g Spaghetti...