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Ein Kat für die Kehrseite

Hülsenfrüchte sind nahrhaft, schmackhaft und gesund. Darum werden diese guten Gaben der Natur längst nicht mehr nur in der traditionellen arabischen Küche hoch geachtet und gerne auf den Tisch gebracht. Doch so, wie jede Rose Dornen hat, so haben auch die leckeren Hülsenfrüchte ihre Kehrseite, und das im wahrsten Sinne des Wortes. Denn wie heißt es doch im Volksmund so schön? Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen. Oder, etwas drastischer formuliert: Bohnen, Erbsen und auch Linsen, bringen den Arsch zum Grinsen. Nun ja. Wir alle wissen, dass aus einem traurigen Arsch kein fröhlicher Furz kommen kann. Insoweit sei dem Darm und...