Monatsarchiv: Januar 2015

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Woraus der Regenbogen besteht

Die junge Frau ging allein auf der Insel spazieren. Die schlichte herbe Schönheit der spärlichen Vegetation in ihren gedeckten Farben und die überall aufragenden kargen Felsen verliehen der Landschaft etwas angenehm Natürliches und Unberührtes. Die junge Frau genoss es, in dieser Landschaft, die wegen ihrer wenig spektakulären Anblicke von den alles schändenden Touristenhorden gemieden wurde, in Ruhe ihren Gedanken nachhängen zu können. Als sie gerade zwischen zwei größeren dunkelgrauen Felsen einen kleinen Bach entdeckt hatte, steuerte sie vergnügt darauf zu, um ihre von dem langen Spaziergang ermüdeten Füße zu erfrischen. Der kleine Bach war wie geschaffen für die kleine Rast,...

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Leckerer Longdrink Lumumba

Die Milch macht’s – das war früher der eingängige Werbeslogan, mit dem die geneigte Kundschaft zum Kauf und zum Konsum von “Kuhsaft” angeregt werden sollte. Tatsächlich hat die gute Milch inzwischen neben sämtliche Kaffeetassen und Latte Macchiato Gläsern auch Cocktailgläser und Geheimrezeptbücher pfiffiger Barmixer erobert. Vielleicht kennen Sie in diesem Zusammenhang die unwiderstehliche Sünde namens “43 mit Milch“. Wenn nicht – dieser sanfte süße Longdrink macht schon nach dem ersten Versuch süchtig aber darauf wollte ich jetzt, hier und heute gar nicht hinaus. Denn starke Sturmböen und wilde Temperaturstürze lassen in diesem verrückten Winter eher die Lust auf ein garantiert...

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Film-Tipp: Soul Plane

In Zeiten schier unerträglicher politischer und gesellschaftlicher Korrektheit dürstet meine Seele nach scharf gewürzter Unterhaltung abseits der weichgespülten Gutmenschenliga. Da darf es ruhig ordentlich krachen, ausdrücklich sexistisch sein und mit jedem Vorurteil spielen, dass jemals im Umlauf war oder ist. Und wo finde ich diese letzte Bastion spritzig respektloser Unterhaltung auf erfrischend schamlosem Niveau? Natürlich im Kino: Soul Plane Dieser Film hat wirklich mit nichts und niemand einen Vertrag. Da muss sich ein Blinder mit einem außergewöhnlich fehlgeleiteten Tastsinn ebenso durch den Kakao ziehen lassen wie ein hinreißender Flugbegleiter, der dem eigenen Geschlecht in jeder Lebenslage heftig zugewandt ist. Am...

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Fischsuppe zum Abend

in Abwandlung des gängiges Spruches “erquickend und labend” – so sollte sie sein. Es begann damit, dass ich beim Schleppen der Holzscheite für das abendliche Heizen urplötzlich Appetit auf eine Fischsuppe bekam. Kennen Sie das? Sofort werden in Gedanken die Küche und der Kühlschrank “gescannt” – welche vorhandenen Zutaten könnten passen? Glücklicherweise schlummerte in der Tiefkühle noch ein Päckchen Fischfilet. Vom Mittag gab es noch eine Portion gedünsteten Wirsing und einige gekochte Kartoffeln fanden sich ebenfalls. Nun konnte es losgehen In kochendes Wasser kamen Möhren Zucchin Zwiebel Staudensellerie Ingwerscheibchen Lorbeerblatt Wacholderbeeren … und natürlich nach 15 Minuten das Fischfilet. Plötzlich...

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MS-DOS-Klassiker neu aufgelegt

Je älter ich werde, desto mehr füllt sich das Schatzkästlein meiner Lebenserinnerungen mit bezaubernden Kleinodien, in denen ich leidenschaftlich gerne schwelgen mag. Und da ich schon immer mit Begeisterung gespielt habe, gehören in diese bunte “Memory Lane” natürlich auch die guten alten MS-DOS-Klassiker, die zwar recht schlicht dahergepixelt kamen, aber dennoch jede Menge Laune gemacht haben. So konnte ich Stunden vergnüglicher Kurzweil zum Beispiel mit dem noblen “Prince of Persia” oder aber auch mit der hektisch nahrhaften “BurgerTime” zubringen: ‪Burger Time (1982)(Data East)‬ Natürlich ist der Fortschritt in Sachen Computer & Co. auch an mir nicht spurlos vorübergegangen, was nach...

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TraumZauberSuppe

Wenn Sie mögen, folgen Sie mir auf eine kleine Phantasiereise durch Ihre Küche und Ihre Kochtöpfe. Sie kochen (noch) gar nicht? Na, dann stellen Sie sich’s eben einfach vor 😉 Also, es gab mittags einen herrlichen Blumenkohl mit Reis und Geflügelfleisch. Vom Vortag haben Sie noch einige gekochte Kartoffeln übrig sowie ein wenig Brühe von den köstlichen Rippchen. Heut Abend haben Sie jedoch Appetit auf eine GutenAbendSuppe, denn Sie sammelten ja frische Wildkräuter wie beispielsweise das Wiesenschaumkraut. Los geht’s Ein wenig Sonnenblumenöl in den Suppentopf passender Größe, eine Zwiebel darin angedünstet und kleingeschnittenes Gemüse dazugegeben – zuerst das rohe wie...

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Gute Vorsätze als schlechter Start

Traditionell wälzt sich der Wohlstandsbürger beim in Sicht kommenden Jahreswechsel in der eigenen Psychogülle. Man sollte eigentlich mehr sporteln, weniger essen oder gar nicht mehr rauchen. Was man sonst noch so alles sollte, aber nicht wirklich vom Plan in die Tat umsetzt, ist in das jeweilige individuelle Belieben gestellt. Mit Sicherheit fällt jedem hierzu ein sozial oder gesellschaftlich erwünschtes Desiderat ein, das zur eigenen menschlichen Vollkommenheit noch schmerzlich fehlt. Et voilà: Der gute Vorsatz für das neue Jahr ist geboren. Dumm nur, dass gute Vorsätze die schlechtesten Bedingungen für jede Art des persönlichen Erfolgs sind. Vergessen Sie gute Vorsätze! Seit...

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