Kategorie: Lecker!

Herr Ober, einen Orgasmus bitte! 0

Herr Ober, einen Orgasmus bitte!

Mögen Sie sahnige Süße in Ihrem Mund, die Ihre Geschmacksknospen erst lustvoll anschwellen und dann göttlich explodieren lässt? Finden Sie den leicht herben Geschmack von Mokka schon irgendwie ziemlich sinnlich? Und haben Sie Spaß an witzigen Mehrdeutigkeiten? Dann sollten Sie sich beim nächsten Besuch in Ihrer breit aufgestellten Lieblings-Cocktailbar mal ganz souverän einen Orgasmus kommen lassen. Keine Bange – der versierte und geschulte Kellner wird Sie dann nicht wegen sexueller Nötigung verklagen, sondern Ihnen eine kultivierte Köstlichkeit servieren, die (wahrscheinlich) aus frischer Sahne, Baileys, Mokkalikör, Amaretto und Ananassaft kunstvoll zusammengemixt ist. Was denn, Sie hatten jetzt irgendwie unzüchtige Gedanken? Das...

Türkische Delikatessen 0

Türkische Delikatessen

Zu meines Mannes und meiner eigenen großen Freude hat in unserem Einzugsbereich kürzlich ein türkischer Supermarkt eröffnet. Eine wahre Oase für experimentierfreudige Genießer, das kann ich Ihnen ganz ehrlich sagen! Schon im Eingangsbereich wird man von herrlich duftenden frischen Kräutern wie Minze und Koriander empfangen. An der extrem sauberen und penibel gepflegten Frischetheke liegen derart appetitliche Fleischangebote in der Auslage, dass man fast schon lustvoll in die noch rohen Stücke reinbeißen möchte. Und für mich als Liebhaberin von Oliven und (Frisch)Käseprodukten weist ein wahrhaft paradiesisches Angebot den Weg in das wahre Schlaraffenland. Mit einem Wort: LECKER! Natürlich kommen hier auch...

Oh wie süß! 1

Oh wie süß (oder suess für die Suchmaschinen)!

(suess braucht keine Umlaute und kein Buckel-S) Raffinierter Haushaltszucker ist so immens schädlich für den menschlichen Organismus, dass billige Süßigkeiten und anderer Schnuckerzuckerkram eigentlich einen Gefahrenstoff-Hinweis auf der Verpackung tragen müssten. Nicht umsonst achten immer mehr kritische Verbraucher darauf, Zucker im Speiseplan so weit wie möglich zu streichen. Doch auf welche Alternativen zum weißen Gift kann man ausweichen, wenn die lockende Lust auf Süßes nicht zum Stillschweigen zu bringen ist? Ich habe da mal was für alle gesundheitsbewussten Naschkatzen und Naschkater 😉 zusammengestellt. Suess #1: Kokosblütenpuderzucker ist wohl das edelste Weiß, mit dem man exklusive Nachspeisen oder vollwertige Köstlichkeiten aus...

Mein Cocktail des Tages: Ingwermut 1

Mein Cocktail des Tages: Ingwermut

Dem Himmel sei Dank! Es ist wieder wärmer, die Tage sind wieder länger und die Sonne peilt mutiger zwischen weißen Schönwetter-Wölkchen durch. Da kommt, jedenfalls bei mir, wie alle Jahre gemeinsam mit dem Frühlingserwachen die Lust auf leichte frische fruchtige Cocktails auf, die auf der Zunge tanzen und den Geist beflügeln. Sollte es Ihnen genau so gehen, dann habe ich hier einen echt scharfen Tipp für Sie. Doch bitte schimpfen Sie nachher nicht mit mir, wenn Sie von dem leckeren Zeug nicht genug bekommen können 😉 Ingwer küsst Wermut Meine ingwermutige Kreation braucht zwei Zutaten: Zum einen sollte ein weißer...

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Chai Latte – viel mehr als Milch im Tee

Ich gehöre zu jenen flexiblen Genießern, die die gastfreundliche Frage “Kaffee oder Tee?” nicht kategorisch einseitig beantworten, sondern je nachdem nach Lust und Laune mal so und mal anders. Denn so gerne ich mir meinen arabicaaromatischen Latte Macchiato schmecken lasse, so sehr schätze ich auch einen guten heißen Chai Latte. Wenn auch Sie sich mit dem Gedanken an einen feurig würzigen schwarzen Tee mit viel Milch anfreunden können, dann lesen Sie sich doch einfach mal jetzt und hier mein Lieblingsrezept durch. Und sollte es mir damit gelingen, Ihnen den Mund wässrig zu machen, dann können Sie auch gleich selbst mit...

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Cappuccino und kein Ende

Er ist heiß, er trägt eine unwiderstehlich cremige Milchschaumkrone auf seinem dampfenden kaffeebraunen Luxuskörper, und er zeigt mir ein Herz aus Schokolade, das nur für mich gemacht ist. Dabei sieht er nicht nur total lecker aus – er schmeckt auch so. Ach ja *seufz* was wäre ich ohne meinen aromatisch anregenden Cappuccino? Ich sag es Euch: Ich wäre ziemlich arm dran. Gesunder Genuss Um sich einen mit Liebe zubereiteten Cappuccino schmecken lassen zu wollen, würde schon die blanke Tatsache genügen, dass es zum herbsüßen Umschmeicheln anspruchsvoller Geschmacksknospen kaum bessere italienische Momente im Leben geben kann. Doch ein guter Kaffee kann...

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Kartoffelgitter und Nusspanade

Lieben Sie Kochshows? Dann haben Sie ganz sicher auch Spaß an den appetitlichen Variationen und Dekorationen, mit denen die Küchenprofis die Speisen auf den Tellern voller Phantasie und Liebe anrichten. Frei nach dem Motto “Zuschauen und Nachmachen” möchte ich Ihnen heute meine beiden persönlichen Lieblings-Tricks aus dem lukullisch kulinarischen Schatzkästlein der designierten Küchenchefs vorstellen: Kartoffelgitter und Nusspanade. Oder mit anderen Worten: Kross knackige Kalorienbomben, die immer zünftig zünden! Federleicht und würzig knusprig: Kartoffelgitter Lecker krosse Kartoffelgitter eignen sich als herzhafte Snacks zu Bier und Käsewürfeln und auch als optisch aufwändige Dekoration für Gourmet-Teller vom Delikatessen-Designer. Es gibt kaum einen Anlass,...

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Essen gehen – ein herrlich leckerer Luxus!

Die einen sagen, dass es doch zu Hause immer noch am besten schmeckt. Und die anderen schätzen es, sich in liebevoll eingerichteten Gaststätten von ambitionierten Köchen und von freundlichem Personal verwöhnen zu lassen. Welche der beiden Feinschmecker-Parteien Recht hat, soll und kann hier nicht entschieden werden. Wozu auch? Fest steht nur eins: Wer sich in der Kneipe seines Vertrauens lukullisch bewirten lässt, hat eine gute Zeit des geschmackvollen Entspannens und Genießens vor sich. Vor ein paar Tagen waren wir mit einem guten Freund in der traumhaft schönen und teilweise erstaunlich pittoresken Altstadt von Soest unterwegs. Der frostige Wintertag neigte sich...

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Mein Lieblingsrezept: Paprikahähnchen aus dem Backofen

Gummiadler gehören in fast allen Gourmet-Varianten zu meiner Leibspeise. Schon als kleines Kind habe ich den appetitlichen Duft der (damals) allgegenwärtigen Hähnchenbratereien geliebt. Und auch heute kann ich kaum an einem der vielen mobilen “Hähnchenmörder” vorbeigehen, ohne mich, ein “schnelles Halbes zum Mitnehmen” erwerbend, zur bekennenden Mittäterin mit derbe wässrigem Mund zu machen. Natürlich gibt es so viele hervorragende Hähnchen-Rezepte wie Federn im Hühnerstall. Trotzdem möchte ich Ihnen heute mein persönliches derzeitiges Lieblingsrezept vorstellen. Ob Sie es nachkochen mögen, oder ob es einfach nur Ihrer frei flottierenden Inspiration dient, oder ob es Ihnen schlichtweg Appetit auf Geflügel macht, ist einzig...

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Philosophie im Tee als Geschenkidee

Sie suchen ein individuelles Präsent oder eine kleine, aber feine exklusive Gabe für einen lieben Menschen, der gerne Tee trinkt? Dann habe ich jetzt und hier die ultimative Idee für Sie. Einfach umzusetzen und vom Anschaffungswiderstand her überschaubar, falls der Empfänger der aromatischen Wohltat nicht gerade auf “Yin Zhen” steht; eine erlesene Köstlichkeit, für die man schon mal 300 Euro pro Kilogramm auf den Tresen blättern muss 😉 Was Sie brauchen, sind die folgenden Zutaten: – Eine Schmuckteedose, die sowohl den ästhetischen Geschmack des Beschenkten treffen muss, als auch mit einem dichten Verschluss für das frisch bleiben des delikaten Inhaltes...

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